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食品车间怎样使用二氧化氯消毒剂才能安全、高效
发表时间:2017-09-28发表人:cqyaoyang浏览次数:0

  二氧化氯消毒剂的使用是否安全?

  在GB26366、GB5749、GB2760、GB27802、GB20783等相关标准中都有涉及其使用范围,正规厂家都会出示相关“毒理测试”的检验报告,总而言之,只要规范操作、合理配比,clo2的安全性是值 得肯定的 。

  二氧化氯消毒后,直接接触到产品的设备是否需要过水?

  目前国家相关消毒剂文献中只有75%酒精是可以免过水,其他的消毒剂都没 有相关的问题;同时clo2在生活饮用水GB5749里面允许有一定量的残留。

  自来水、地下水往往带菌,为了食品安全我们建议(遵照GB5749来制备无菌水来处理),clo2的氧化性强,企业可根据实际情况来“酌情”处理。

  二氧化氯使用多大浓度、多长时间能达到效果?

  根据不同的部位来使用不同的浓度,常用浓度 50ppm和100ppm(如洗 手消毒50ppm浸泡20s-30s就能达到效果),纯clo2含量越高,使用浓度就会越低。

  为啥车间环境要定期使用二氧化氯熏蒸,如何熏蒸?

  车间里面都会装有臭氧、紫外灯,首先它们都有一定效果,同时也存在一些缺点。熏蒸是为了在它们的缺点上加以补充。

  高锰酸钾+甲醛、过氧乙酸、乳酸等,使用时要加热或者放热,二氧化氯用其氧化原理自然熏蒸:

  注:为了达到理想效果,根据产品特点和企业实际情况由专业团队制定熏蒸方案(使用浓度一般设定是1-2g/m3)

  食品车间怎样使用二氧化氯能安全、高效?

  清洁、消毒是一个系统,只有各环节相互配合,才能达到理想的效果。常规消毒每天都要进行,不能马虎。


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